La 19° edición de la feria ‘Caminos y Sabores’ en La Rural de Palermo se ha convertido en el epicentro de la gastronomía y cultura argentina, atrayendo a más de 550 productores de todo el país. San Luis, con su stand 'Conexión San Luis', se destaca como un exponente de la diversidad, calidad e innovación productiva de la provincia.
Diez emprendimientos puntanos emblemáticos están presentes, mostrando lo mejor de su tierra: desde el sofisticado ‘Gin Eternal’ hasta los tradicionales ‘Alfajor Puntano’ y los exquisitos ‘Manjares de Merlo’. La cervecería ‘Dos Venados’, el ‘Vermut Al Voleo’, ‘Corral de Palos’, ‘Los Caminos del Té’, ‘Alfajores Tobías’, ‘Miel Flores Puntanas’ y Sol Puntano completan la delegación, ofreciendo un abanico de sabores únicos.
Gabriela Riollo, secretaria de Vinculación Interjurisdiccional, acompañó a los productores, resaltando la importancia de este espacio para visibilizar el trabajo puntano y generar oportunidades de crecimiento y empleo. El ministro de Turismo y Cultura, Juan Álvarez Pinto, enfatizó el potencial productivo, turístico y cultural de San Luis, destacando que los emprendedores representan historias, raíces y trabajo genuino.
Caminos y Sabores: Un Recorrido Federal por la Gastronomía Argentina
La feria, que se extiende del 3 al 6 de julio, ofrece un recorrido por las economías regionales a través de nueve caminos temáticos: Picadas, Aceites y Aderezos, Bebidas, Cocina, Dulces, Frutos de la Tierra, Infusiones, Turismo y Tradición, y el Camino Federal. Además, se lleva a cabo el certamen “Experiencias del Sabor” y la Copa Alfajor Argentino, premiando a los mejores productores y alfajores del país.
Información Práctica para Visitantes
- Horario: De 12 a 20 horas en La Rural de Palermo (ingreso por Av. Sarmiento 2704).
- Precio de la entrada general: $15.000.
- Promociones: 2x1 para socios de Clarín 365 y Club La Nación (jueves y viernes). Descuentos para clientes Banco Nación.
- Entrada reducida: $5.000 para mayores de 65 años (solo en boleterías).
- Entrada gratuita: Menores de 16 años.
- Compra de entradas: https://www.laruralticket.com.ar/event/caminos-y-sabores-2025
Reconocidos chefs como Osvaldo Gross, Juan Manuel Herrera e Iwao Komiyama estarán presentes en los espacios de Cocinas Hudson y Paladini, ofreciendo demostraciones y degustaciones.